特点： 双鸽同盆、形似鸳鸯、清甜郁香
原料
党参50克、制附片5克、满月雌雄雏鸽1对、米酒50克、冰糖200克
制作过程
1. 先将鸽子闷死，去毛洗净，用剪刀开腔取出内脏，保留血水；
2. 将鸽子、党参、附片、冰糖同装入盆中，加水适量，置锅中隔水蒸1小时，起锅去药渣，加米酒，装盆上席.
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发布时间：2010-5-25 23:39:38 | 发布:游客 | 分类:美食美客 | 评论:0 | 引用:0 | 浏览:
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